2026.10.16 台湾料理とアジアの花

今回のテーマは、「台湾料理とアジアの花を楽しむ会」
台湾料理と花を通して、いつもの食卓を少し特別な時間に変えるヒントをお伝えします。

「料理にどんな花や器を合わせたらいいかわからない」
「おもてなしは難しそう」と感じる方も多いかもしれません。

でも、料理や器に合わせて花を選び、飾る高さやボリュームを少し工夫するだけで、食卓の雰囲気はぐっと変わります。
今回のレッスンでは、蘭や深い緑の葉物など、南国を思わせるアジアの花や植物を使った小さなフラワーアレンジメントをお一人一つ制作します。その間に台湾料理をご用意し、完成した花を囲んで、料理・器・花が調和した食卓を皆さんと一緒に楽しみます。

季節の食材を使った台湾料理、盛り付けのコツと家庭でも取り入れやすいテーブルセッティングの方法もお伝えします。
（料理教室ではなく出来立てのお食事を楽しんでいただく会になります）

台湾の街の空気や暮らし、食文化についてもお話しできればと思っています。

料理、器、花をひとつの食卓として楽しみながら、「これなら自宅でもできそう」「家族や友人とも楽しみたい」と感じていただける時間になれば嬉しいです。

花を飾り、料理を囲み、ゆっくり味わう。そんな台湾を旅するようなひとときを通して、暮らしを少し豊かにするきっかけをお持ち帰りください。

＊料金は税抜価格です。
＊時間は10:30〜13:30の目安です。
＊場所は千葉県浦安市です。お申し込みされた方に詳細情報をお知らせいたします。