2026.9〜11月第一金＆土 "ざっくり計量でできる真由子さんのケーキ＆花の基本"＆クリスマスリースレッスン(全４回)

こちらのレッスンは「真由子が何度も繰り返し作る簡単なのに美味しいホームメイドケーキ」と「花の基本の扱い方、選び方、飾り方」を学びたい方向けのレッスンを３回また、３回コースの後にクリスマスリースレッスンもついた全４回プログラムとなっております。

花は「どれだけたくさん花に触れたか」で飾り方のコツも、長く持たせるコツもつかめるようになってきます。レッスンを実施するにあたり強く感じることは、“花とつき合う基本”を知らずに大人になってしまった方がとても多いということです。花を飾りたくても、その基本を知らないことが理由で長持ちさせられない、飾り方のコツがわからないということになっているようです。

アボカドはレモンをかけないと茶色くなる、豚肉はよく火を通さなければ食べてはいけない、という料理の基本と同じように、花の扱い方にも基本の知識があります。

また、家で焼くケーキについても「なんだか難しそう、なんだか面倒くさそう」という理由で手を出せずにいる方も多いのではないでしょうか？真由子が作り続けるホームメイドケーキは基本的には混ぜて焼くだけ。膨らまない心配も、専門的な道具もなしで焼けるものばかりです。
＊１回目：混ぜて焼くだけしっとりバナナケーキ、２回目：１つのタネでできるシナモンロールとしょっぱいハーブロール、３回目：冷凍保存もできるシュークリームとカスタードクリームとワインに合うグジェール

花を飾ることも、家でケーキを焼くことも、コツを知ってしまえば「な〜んだ、そんなことか！」と思われるはず。そしてその「そんなこと」を知ってしまえば、驚くほど気軽に楽しめることだと思います。ご家族の団欒の時間や、自分1人でホッとする時間に手作りの素朴なケーキが一切れあったらどんなにいいでしょう？
皆さんの生活に、そんな楽しみを少し出も増やしていただきたくてこのレッスンを企画しました。

また、毎年好評をいただく友美さんのクリスマスリースワークショップを12月3・4・5日に開催いたします。こちらのレッスンにお申し込みいただいた方には優先的に、上記日程の中からお好きな会を選択していただけます（日程選択についてはお申し込み後に調整させてください）。

＊クリスマスリースレッスンのレッスン料もこちらに含まれております。
＊料金は税抜表示となっております。
＊時間は10:30〜13:30の目安です。
＊場所は千葉県浦安市です。お申し込みされた方に詳細情報をお知らせいたします。